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La Cittadella del Cioccolato: dal 24 al 27 febbraio a Fano

Date evento: dal 24 febbraio 2011 al 27 febbraio 2011
Località evento: Fano

Dal 24 al 27 febbraio la cittadina di Fano si trasformerà nella Cittadella del Cioccolato, una delle manifestazioni più dolci e più attese dell’anno. Per ben quattro giorni la Piazza XX Settembre si trasformerà in un vero e proprio paradiso per i golosi che potranno gustare il meglio della produzione cioccolatiera d’Italia. Organizzata nell’ambito delle manifestazioni per il festeggiamento del Carnevale, la Cittadella del Cioccolato sarà l’occasione giusta per degustare, scoprire ed assaggiare piccoli capolavori dell’arte al cacao, realizzati da maestri cioccolatieri che accoreranno a Fano da ogni parte d’Italia. Praline, cioccolatini, dolcetti di ogni forma e ripieno, cremini e fantasiosi soggetti in cioccolato saranno i protagonisti indiscussi della manifestazione la quale riserverà ai suoi ospiti molte gradite sorprese. Ben 25 gli stand allestiti che ospiteranno le creazioni dei maestri cioccolatieri e di aziende che hanno fatto la storia del cioccolato in Italia, come la Dolceria Melillo di Termoli, la Pasticceria Biolzi di Bedonia, maestra di raffinatissima pralineria, draghe e tronchetti di cremino, la Dolci Express di Merate, specializzata in cioccolate calde aromatizzate ai gusti più disparati, o ancora l’Azienda Di Maria di Ripalimosani, il cui fiore all’occhiello è sicuramente la cioccolateria con i suoi mille gusti che spaziano da quelli più tradizionali a quelli decisamente inconsueti, senza dimenticare le specialità siciliane di Sergio Caruana, con i suoi dolcetti venduti ancora caldi e i suoi gaffe immersi in soffice crema di cioccolata. Da ricordare, tra i tanti eventi speciali, anche la partecipazione all’evento dello sculture Stefano Comelli, il quale sarà impegnato nella lavorazione di un blocco di cioccolato di ben 200 chili dal quale ricaverà un’opera nota a tutti ma il cui nome sarà tenuto segreto. Un evento, questo, per la vista ma anche per il palato visto che le tantissime scagliette di cioccolato prodotte nel corso della lavorazione saranno per il pubblico presente un goloso intrattenimento nell’attesa.
La Cittadella del Cioccolato è, come detto, un evento inserito nel ricco programma del Carnevale di Fano e darà a tutti i partecipanti l’occasione per scoprire l’antica arte della lavorazione del cioccolato, avendo inoltre la possibilità di gustare prelibatezze di ogni genere.
“Per quattro giorni si potrà raggiungere la città della Fortuna per lasciarsi tentare dall’irresistibile cioccolateria artigianale della Città del cioccolato”, ha commentato Luciano Cecchini, presidente Ente Carnevalesca, “i maestri cioccolatieri più grandi d’Italia raggiungeranno Fano per farci gustare creazioni uniche, risultato di anni di ricerche e sperimentazioni. Questa bella iniziativa è solo una delle tante del ricchissimo programma del Carnevale 2011, un Carnevale partito sotto i migliori auspici con oltre 60.000 presenze soltanto nella prima domenica dei corsi mascherati”.
Alberto Santorelli, assessore al Turismo, Eventi e Manifestazioni, ha aggiunto:
“La grande festa del cioccolato contribuirà a ravvivare anche durante i giorni feriali la nostra città. Già lo scorso anno cittadini e turisti hanno dimostrato di gradire l’evento anche perché si sa il cioccolato piace a grandi e piccini. Il successo ottenuto domenica dal mercatino delle tipicità ha dimostrato che tenendo aperti i negozi e organizzando iniziative in piazza la domenica mattina si ha un incremento dei turisti che raggiungono la nostra città anche dall’estero, soprattutto dalla Gran Bretagna e dall’Olanda”.

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Hotel vicino La Cittadella del Cioccolato: dal 24 al 27 febbraio a Fano

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